高蛋白減鹽麵條推薦|永豐活力麵&永豐拌麵|網購宅配拌麵高評價!源永豐拌麵簡單上桌

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

「哎呦妳怎麼又花錢買高蛋白麵!」面對媽媽的碎碎唸,這次我可是有底氣(插腰)!永豐活力麵減鹽高蛋白,不只適合在意減肥飲食的我,就連正在上學的弟弟、高齡的阿公阿媽都很適合,再加上料理方式簡單好變化,永豐麵讓人人都成為健康小當家!

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

永豐麵
官網粉絲團

撰文。拍攝/ JINGS 莎莎

自從開始不吃精緻澱粉以後,每次在外用餐,就覺得特別痛苦!因為放眼望去,台灣街頭小吃多數還是以澱粉類為主,不管是飯麵還是餛飩、餃子,都讓我最終選擇了便利超商。

但自從搬了家、有了自己的廚房,終於多了一個「自己做菜」的選項!我也開始習慣囤「低碳低醣」優質食材當作主食,雖然價格不便宜,也常常被媽媽念「你就吃原形食材就好啦!幹嘛一定要花錢買這些東西!」

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

雖然不能吃精緻澱粉,但偶爾還是會想要吃麵飯當作主食啊!有能夠替代、又是低醣高蛋白,不是一舉兩得嗎!所以我嘗試了各種蒟蒻麵、減醣麵,說實在,飲食控制時也能夠吃到這些食材,心裡還是會覺得很滿足、很感動,因為好吃低熱量、低負擔更健康!

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

這次入手的高蛋白麵可是大有來頭!有「大甲第一麵」美稱的永豐麵,不是是在地人或旅客必買伴手禮,還是各地宮廟「平安麵」、「壽桃麵」指定品牌!現在回想起小時候以前吃過的素麵,很有可能就是永豐麵呢!

|「大甲第一麵」- 永豐麵介紹|

日劇昭和時代至今,源永豐已有八十餘年的歷史,傳承多年好手藝,並遵循古法、嚴謹製作,製麵專家永豐麵除了有傳統素麵條、平安麵,更與農會合作開發具有台灣特色的麵食口味,像是淮山麵、養生甜菜根麵和金盞花麵等。

永豐麵具有 ISO22000 與 HACCP 食品安全管理系統雙驗證,以及有機麵條製成驗證,同時也多次獲得中華民國優良食品評鑒會「金牌獎」、國家品牌玉山講評鑒「最佳商品類」。持續研發的用心,也讓永豐麵新品「永豐活力麵」受到 2020 世界食品品鑑大會認可,榮獲「銀獎章」的殊榮!

「Monde Selection」評審團由米其林星級主廚,和眾多法國美食學院等專業領域人員組成,嚴格評鑑出最高品質產品,永豐麵在 3200 家商品中脫穎而出!這麼好的產品邁向國際舞台,不只可以讓更多人知道台灣的好,低碳高蛋白一定能滿足更多人的需求!

|永豐活力麵|

擁有豐富蛋白質的「永豐活力麵」,適合運動健身、學齡兒童和熟齡人士,除了添加小麥粉、優質濃縮米蛋白和藍鱈魚蛋白等原料,更經過特殊製程和多道延壓後烘烤工序,讓麵條蘊含麥香、口感 Q 彈有勁。

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦
永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

和一般市售麵條相比,「永豐活力麵」蛋白質含量高達 70% 以上,同時更減鹽 70%,一次做到吃進豐富蛋白質、減少鈉含量攝取,實在太優質了!

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

最近感冒一直好不了的我,在入手「永豐活力麵」果斷選擇搭配感冒必備的蒜頭雞湯,蒜香十足的濃郁雞湯搭配麥香麵條,不只咀嚼起來口感勁道、吸附雞湯精華的麵條更是香氣十足,讓我咻——的吃個精光!胃口也大開啦~


永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

「蒜頭雞湯麵」

食材:蒜頭 150 克、雞肉切盤 180 克、米酒 1 碗、白胡椒粉、永豐活力麵 1 包

料理方式:

❶ 熱油鍋後,將雞肉和一半的蒜頭香煎至金黃
❷ 倒入沒過雞肉的水,再倒入半碗米酒,蓋上鍋蓋大火煮滾
❸ 煮滾後,倒入半碗米酒和剩下的蒜頭
❹ 蓋回鍋蓋,小火燜煮15分鐘,用白胡椒粉調味即可
❺ 水滾3-5分鐘後,麵條傘狀加入鍋中燙熟備用
❻ 配合自己要吃的份量自行盛裝麵條和湯頭


|永豐拌麵系列-異國風味乾拌麵|

「這根本不需要廚藝,就可以煮的很好吃!」永豐拌麵系列「異國風味乾拌麵」完全讓我和 Y 先生驚喜!直接搭配好一組兩份的麵條、醬包和油包,不用再為下一餐要吃什麼煩惱,快速上桌的優勢,更無需等待、片刻即可大啖美味~

鮮明包裝和一組兩人份的搭配,可以說是送禮自用兩相宜,沒錯!配合中秋節,永豐麵還特別推出中秋禮盒,不管是住宿在小套房、還是道具齊全的廚房,都能快速上桌、輕鬆變出一碗好料!

「異國風味乾拌麵」料理方式非常簡單,整個過程不到二十分鐘!只需要把麵熱水川燙,撈起後拌入醬包和油包,一碗熱騰騰又味道實在的料理就出爐了,簡直是居家懶人必利器啊!

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

「義式奶油白醬拌麵/ 2人份」

作為異國經典料理,傳統白醬使用奶油、麵粉和牛奶粉、鮮奶油製成,而永豐拌麵所附的粉包,撕開不僅能聞到濃郁奶香,還搭配了羅勒葉、迷迭香和奧勒岡葉等多種香料!

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

以永豐拌麵「義式奶油白醬拌麵」為基底,我特別加入最搭白醬的蘑菇和鮮蝦,讓拌麵除了有著香醇奶味和絲滑口感,味道也加倍豐富,更升級成熱騰騰的「奶油蘑菇鮮蝦義麵」!


永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

「奶油蘑菇鮮蝦義麵」

食材:鮮蝦 10 隻、白蘑菇 6 顆、義式奶油白醬拌麵包

料理方式:
❶ 白蘑菇切片備用
❷ 蝦子剝殼後去除蝦腸、用薑片和料酒酒備用
❸ 水滾3-5分鐘後,麵條傘狀加入鍋中燙熟備用

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

❹ 橄欖油和蒜頭冷鍋炒香,加入蘑菇和鮮蝦煎至上色

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦


❺ 將麵條加入鍋中,並倒入白醬粉包拌勻即可


永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

「泰式綠咖哩拌麵/2人份」

使用孜然、肉桂和丁香等眾多香料,再搭配椰漿粉製作而成的綠咖喱粉包,味道上蘊含著濃郁椰子香和香料的獨特氣息,同時不會讓人覺得很有壓力!

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

其實我身邊蠻多不吃咖喱的朋友!然而這款泰式綠咖哩味道不會太厚重,再加入咖哩的靈魂搭配-雞腿肉和九層塔,整道菜色就豐富很多,這麼讚的「泰式椰香綠咖哩雞肉」完全讓我想再來一碗!


永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

「泰式椰香綠咖哩雞肉」

食材:洋蔥半塊、雞腿肉 1 塊、九層塔和小米辣少許、泰式綠咖哩拌麵包

料理方式:
❶ 雞腿肉去皮去筋、切成小塊備用
❷ 水滾 3-5 分鐘後,麵條傘狀加入鍋中燙熟備用
❸ 雞腿肉煎至金黃,加入洋蔥炒香
❹ 將麵條加入鍋中,並倒入綠咖哩粉包拌勻即可
❺ 盛盤後,加入九層塔和小米辣擺盤


永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

「韓式泡菜拌麵/2人份」

味道和香氣都非常濃郁的韓式泡菜粉包,再現了韓式料理風味,尤其是酸香但並不了辣口的滋味,就連Y先生都連連誇讚「泡菜口味真的很好吃」呢!

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

為了讓口感更加豐富,當然少不了加入泡菜囉!以永豐拌麵「韓式泡菜拌麵」為基底,佐以香煎小番茄,最後再搭配上煙燻鮭魚片,豪華版的「番茄泡菜燻鮭魚麵」誰能抗拒呢~


永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

「番茄泡菜燻鮭魚麵」

食材:泡菜少許、小番茄少許、煙燻鮭魚片2片、韓式泡菜拌麵包

料理方式:
❶ 泡菜剪成小塊備用、小番茄切半備用
❷ 水滾 3-5 分鐘後,麵條傘狀加入鍋中燙熟備用

❸ 橄欖油和蒜頭冷鍋炒香,加入泡菜和小番茄

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

❹ 將麵條加入鍋中,並倒入泡菜粉包拌勻即可

永豐麵評價,永豐拌麵好吃嗎,異國風味拌麵評價,宅配拌麵推薦,網購拌麵推薦,泰式綠咖哩拌麵,韓式泡菜拌麵推薦,義式白醬拌麵推薦,高蛋白麵條推薦,高蛋白麵料理,減鹽麵條推薦

❺ 盛盤後,加入煙燻鮭魚片擺盤


自從開始吃減醣高蛋白麵條後,演算法都會帶我認識很多品牌,就是想讓我花錢哈哈哈!而「永豐活力麵」和「永豐異國風味拌麵」現在在官網、樂天、蝦皮都買得到喔!

新推出的中秋禮盒真的很讓我心動!三款異國拌麵都有,再加上活力麵,當作禮物送給上年紀的阿公阿嬤、或是拿來孝敬我的健身教練,甚至是拿回家給正在上學的弟弟吃,這麼全方位的適合,今年中秋禮物就決定是它了!!!

-此篇與源永豐合作,與妳分享真實感受-

Posted by

正因為什麼都渴望、什麼都想要, 才想把每一次的記憶都細細留存⭐ 以打造生活微美學為出發點,期盼為生活注入浪漫與光彩❤

發表迴響