撰文。拍攝／JINGS 莎莎
Jerel Protein 捷銳蛋白
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自從為了婚前瘦身、踏入重訓後，高蛋白飲成為我密不可分的好夥伴！因為其實我本身就不太愛吃肉，又需要配合攝取蛋白質、避免掉肌肉，真的是件很不容易的事情；尤其在還沒入手高蛋白飲時，我還曾經一邊吃水煮雞胸、一邊因為最近太常吃就反胃，逼自己吞下去（心酸
以前喝過抹茶、奶茶、綠茶，甚至是水果系列的荔枝、草莓等口味，然而捷銳 jerel 蛋白飲之所以讓我眼睛一亮！就是使用台灣在地食材，推出「台農地瓜」和「芋頭」口味，讓身為澱粉控、卻需要控制澱粉攝取量的我，迫不及待想嘗鮮！
捷銳 jerel 蛋白飲購買上有兩種選擇，一盒 15 入NT$ 900，也有單包販售一包 NT$ 65，跟常見的分離式乳清、濃縮式乳清不一樣，是「好喝的素食植物性蛋白」，低熱量、高纖維、抗氧化，小包裝也非常方便攜帶；搭配經典原味、台農地瓜、芋頭、竹山烏龍四種口味，和我過去喝過的口味截然不同！
雖然相較白飯、麵食等精緻澱粉，地瓜、芋頭和馬鈴薯等非精緻澱粉，是最適合飲食控制的人食用的，但是一句每個人不同的目的和需求，一日的攝取量都不一定；而最近在實施碳循環的我，更是只能對非精緻澱粉流口水（尤其我的低碳日完全不能吃澱粉，澱粉控想哭）
高蛋白飲結塊不只會讓人困擾、有時候喝到一坨坨粉塊，真是有點噁心，雖然碗豆蛋白沖泡開後、稍微放置一段時間還是會有些許沉澱，但其實在沖泡時是滿好搖勻的，搭配四種不同的口味，除了會帶有碗豆蛋白的味道，但無論是茶香、還是芋頭和地瓜的香氣，都讓我滿喜歡的！
「經典原味」
我一開始入門就是喝奶茶、芒果等帶有味道的高蛋白，所以貨真價實用碗豆分離蛋白製成的高蛋白飲，反而因為實在的豆味讓我不太習慣；但不得不說，這款成份最單純，更擁有高達29公克蛋白質，喝一包就滿足女生半天的蛋白質需求（如果是配合我的TDEE啦！）
比起乳清蛋白，碗豆蛋白是更優質的低過敏原食品，除了能避免大豆蛋白容易造成的脹氣問題，再加上天然無膽固醇、豐富含鐵量，特別適合有乳糖不耐和素食者，所以很適合運動完來一包、補充蛋白質！
「台農地瓜」
使用新鮮採收嚴選台農57號純地瓜，更能命中我的心！沖泡開來有著淡淡的米黃色，滋味香醇的地瓜味充斥鼻腔和嘴裡，能感受到真材實料的地瓜香氣！再搭配濃郁順口的高蛋白口感、一包約有26.5公克蛋白質，其實每日要補充那麼多高蛋白，也是件很幸福的事嘛！
「竹山烏龍」
每包除了有27公克蛋白質，更是嚴選南投竹山烏龍茶磨製而成， 滑順的口感、每一口都能品嚐到甘醇的烏龍茶香，雖然茶系列是高蛋白飲中的經典，但「竹山烏龍」真的比我之前喝過的烏龍茶口味好喝多（好神奇！
「芋頭」
芋頭口味一包約有 26.5 公克蛋白質，內容更是使用新鮮採收的台灣檳榔心芋頭磨製，沖開真的能感受到淡淡芋頭香呢！喝進嘴裡帶有芋頭的香甜、滑順的口感，讓本身就是芋頭愛好者的我，也不禁再三回味，感嘆高蛋白真的也可以滿好喝的！
四種口味我最偏愛台農地瓜和芋頭，而且完全沒有讓我失望，能夠感受到紮實的用料，也像是把我最愛的地瓜和芋頭吃進肚子，卻沒有額外的負擔；且也沒有讓感到脹氣不舒服，運動完的暢快感受更在一杯捷銳 jerel 蛋白飲後，感到超。滿。足！健人們真得很值得嘗試～
