「這盒喜餅根本寫著妳的名字啊！」初次見到台中 Candy Wedding 手工喜餅禮盒 ，馬上覺得「就是它了」！優雅湖水藍搭配幾何燙金，整體風格低調大方，翻糖餅乾和愛的詩籤婚卡更多了客製化專屬感，加上真材實料的手工餅乾，讓我直言「新娘們都應該把 Candy Wedding 放進試吃名單！」
Candy Wedding法式喜餅
官網｜粉絲團｜Instagram
營業時間：周一至周六12:00-19:00，周日公休
地址：台中市西屯區大容西街19號
電話：04-2328-8242
撰文。拍攝／ JINGS 莎莎
雖然結婚喜餅一般是由女方家決定，但某次和公婆閒聊下，才發現他們對喜餅的想法是「大盒才夠大扮（台語大方）！」尤其根據禮俗，喜餅也是要回幾盒給男方的，面對送給親朋好友的禮盒，主人家當然不能失了面子！所以他們除了在意喜餅是否好吃，禮盒的尺寸也是重要關鍵！
面對長輩們分歧的意見，最讓我慶幸的就是：一開始就決定把婚禮分成長輩場和朋友場；讓我可以依據長輩場、朋友場的賓客性質挑選喜餅，長輩滿意、自己也可以選到喜歡的！
這招我也分享給同為新娘的朋友，讓她原本都讓媽媽做決定的她驚呼「原來還可以這樣！那我要選自己喜歡的給朋友！」
半年多來喜餅試吃，讓我練出了敏銳的喜餅雷達，尤其聽到位在台中的 Candy Wedding推出喜餅禮盒，更讓我迫不及待地預約試吃！
「妳說 Candy Wedding？是檸檬糖霜蛋糕很好吃的那家嗎？」剛和羅大姊提到，她立刻眼睛發亮的回問我「我比較喜歡巧克力蛋糕和餅乾耶！」收到 Candy Wedding 彌月禮盒也是兩年前的事了，沒想到母女倆對美食的記憶力都如此有默契，想到就嘴饞！也讓我們對喜餅禮盒加倍期待！
由彌月禮起家的 Candy Wedding ，在手工蛋糕、餅乾上的專業可是大受好評，是媽媽們的指定選擇！全新推出的喜餅禮盒除了延續 Candy Wedding 原有的法式優雅，多種尺寸的禮盒、口味獨特的手作餅乾，以及客製化禮卡和糖霜餅乾，都讓身為準新人的我越看越心動！
｜Candy Wedding 喜餅禮盒介紹｜
「典藏愛戀」系列禮盒
當我初次瀏覽 Candy Wedding 的網頁，連身旁的閨蜜都不禁說道「這盒喜餅根本寫著妳的名字啊！」讓我如此一見傾心的，就是以湖水綠為主色調的「典藏愛戀」系列禮盒！亮金色燙金搭配湖水綠點點，組成低調又不失優雅的幾何圖案；而繫在盒面、湖水綠與雅典金兩種緞帶顏色，更讓禮盒充滿氣質優雅的迷人魅力！
在挑選禮盒上，除了外盒設計是否符合喜好，禮盒尺寸和餅乾數量也是影響選擇的重要關鍵！「典藏愛戀」系列禮盒共有三種尺寸可以挑選，分別是 12-13 入的 M 號禮盒、16-17 入的 L 號禮盒，以及 24入的 XL 號禮盒，正因為大小差異非常大，更能幫助新人依照需求找到理想盒型。
「典藏愛戀」M號禮盒（12-13入）NT$ 678-718
「典藏愛戀」L號禮盒（16-17入）NT$ 858-898
「典藏愛戀」XL號禮盒（24入）NT$ 1,298
而我一眼就相中了 L 號禮盒，大小剛好滿足長輩們要求的「有面子」，打開禮盒也可以看到整齊排列、不凌亂的餅乾，再加上餅乾數量豐富、口味選擇也很多元，讓我簡直是越看越滿意！雖然價格在眾多喜餅中屬於中高價位，但根據我們需求的盒數、折扣後的價格也不會造成負擔。
「浪漫香頌」系列禮盒
如果說「典藏愛戀」系列禮盒給我溫柔的感覺，那「浪漫香頌」系列禮盒一定就是個甜美的小女人！以薄霧玫瑰粉為基底，加入婚禮蕾絲和歐式的古典花邊線條，讓禮盒一眼就抓住目光；倘若怕害長輩對選擇湖水綠的禮盒有意見，那麼這款經典不敗的粉紅色，絕對會讓他們很滿意！
「浪漫香頌」M號禮盒（11-12入）NT$ 718-758
「浪漫香頌」L號禮盒（15-16入）NT$ 898-938
「浪漫香頌」系列禮盒同樣擁有不同盒型，分別是 11-12 入的 M 號禮盒，及 15-16 入的 L 號禮盒。雖然兩款禮盒在設計上沒有太大的差異，但盒款的大小卻讓人有不一樣的感受，我個人是偏好大盒型的L號禮盒，拿在手裡份量十足、粉紅色甜美又喜慶。
隨著客製化當道！越來越多喜餅提供客製化服務，最常見的就是在提袋、外盒及緞帶上提供彈性選擇。但Candy Wedding可不只有這樣！
在緞帶可以搭配雅典金和湖水藍、芭蕾粉外，「客製化翻糖餅乾」和「愛的詩籤」更是禮盒中最搶眼的品項，使禮盒多了份專屬感，也讓賓客對妳的喜餅體驗更加得耳目一新！
和傳統糖霜餅乾不同，Candy Wedding「客製化翻糖餅乾」造型精緻、口味也經過調整，讓翻糖餅乾滿足好吃又好拍的兩大標準！
客製化服務則是讓新人提供自己與另一半第一個字母，並以開模方式製作翻糖餅乾；由於做工繁複，因此一般試吃都是印有Candy Wedding LOGO的款式，但印上Y&I字樣的翻糖餅乾代表什麼意思呢～先讓我賣個關子吧嘿嘿！
而「愛的詩籤」是 Candy Wedding 獨特的婚卡，以香草迷迭香和百里香為名，製作成充滿紀念價值的詩籤。只要訂購滿百盒以上，就可以享有「愛的詩籤」署名服務，新人可以自由選擇要迷迭香或是百里香小卡，並客製化自己與另一半的名字。
之所以選擇迷迭香和百里香，背後有著浪漫的含意！西方認為迷迭香擁有愛情的魅力，而中世紀歐洲則會把百里香贈給騎士，代表獻上活力與勇氣；Candy Wedding 將這些象徵愛情的祝福與喜餅結合，在食材上使用兩款香料，更期盼延續幸福。
喜餅之所以處處精挑細選，就是希望收禮的至親好友吃的開心，也能得到稱讚和回饋！
「妳的喜餅也太有質感了吧！果然很符合妳的品味！」「喜餅好大盒、好氣派，拿出來真的很有面子耶！」「我一拿回家媽媽就馬上開來吃了！現在沒剩幾片，真的都很好吃的！」送禮前還覺得沒什麼，但得到回饋後真的特別感動！喜餅不只代表心意、也代表對親友們的慎重和誠意呢！
｜Candy Wedding 餅乾介紹｜
雖然新娘不能吃自己的喜餅，但幸好可以先打著試吃的名義先享受一輪！Candy Wedding 手工餅乾用料紮實，根據不同口味營造薄厚度的差異性，讓每款餅乾都擁有自己的個性。最讓我驚喜的，就是使用奇牙籽、玄米和燕麥等健康食材，讓人不會感到太大的負擔和壓力！
「伯爵沙布列」
滿口茶香讓人驚嘆！與傳統布列塔尼相比，滋味更加地清爽紮實的「伯爵沙布列」，特別加入英式伯爵茶葉製作，讓這款餅乾除了能品味茶葉清香，外圈抹上的粗砂糖更增加層次，讓餅乾品味起來清爽無壓力。
「暖心花生餅乾」
鹹香花生醬和健康亞麻籽搭配的恰到好處，不僅花生沈穩內斂的香氣滿佈口中，溫醇香濃的滋味完全不用擔心膩口，亞麻籽更在尾韻泛起一股堅果的香甜，使得「暖心花生餅乾」意外成為我心中的第一名！
「鹽之花巧克力」
入口後先感受巧克力的濃醇魅力，再品味鹽之花的鹹香後韻！Candy Wedding 經典的「鹽之花巧克力」，將法芙娜巧克力搭配法國鹽之花薄脆海鹽，香醇微鹹的獨特口感、酥脆爽口的餅乾，讓人越吃越上癮！
「奇牙籽奶油餅」
驚人的厚度卻不減清爽！「奇牙籽奶油餅」特別將奇牙籽揉進麵團，搭配發酵奶油烘烤入味；能感受柔和的英式奶油和奇亞籽搭配的相得益彰，酥鬆口感中更保有清爽香氣和顆粒咀嚼感！
「蝴蝶千層酥」
和印象中過於甜膩的千層酥相比，口感薄脆的「蝴蝶千層酥」外脆內鬆，能夠感受到在口中酥散開來的細膩滋味，後韻的奶油鹹香更是輕盈爽口，輕盈的滋味讓人回味不已。
「玄米烏龍脆片」
還沒下嘴，玄米香氣就撲鼻而來！入口後，酥口餅乾和香脆米果不僅搭配完美，烏龍茶的加入，更讓尾韻擁有茶的微甘之外，還能陶醉在甜甜鹹鹹的滋味、爽脆咀嚼的享受中，是款讓人意想不到的鹹餅乾選擇！
「咖啡杏仁脆片」
雖然餅乾體看似輕薄，但蘊藏其中的咖啡香氣清爽而不濃郁，嚥下後依舊能感受口腔餘韻；上頭滿滿的杏仁角，更增添口感的豐富度，使得這款薄薄的餅乾讓人印象深刻。
「海味辣脆片」
一般說到海味，總會擔心吃完後嘴巴臭臭的！但「海味辣脆片」不僅鹹香涮嘴，能夠緩解吃多甜點的膩感；口味上更使用自家調配、微嗆辣的干貝醬搭配蝦米，讓這款餅乾懷舊又帶點台味！
「百里香胡椒脆片」
和傳統杏仁薄餅款式不同，Candy Wedding 特別以「無油減糖」二次烘烤，並加入了大量果仁，讓「百里香胡椒脆片」咀嚼感豐富、咬勁十足，每口都能感受到酥、香、脆！黑胡椒的嗆辣更成為深刻印象！
「迷迭香檸檬脆片」
比前一款再清爽的「迷迭香檸檬脆片」，能感受迷迭香與檸檬的清香，搭配果仁越嚼越香、越吃越涮嘴！但也因為餅乾質地厚實、偏硬，牙口不好的小朋友和長輩更要特別注意～
「堅果蛋白餅」
每一口都能品嚐滿滿堅果料！「堅果蛋白餅」第一眼就讓人驚呼也太豐富，杏仁角、核桃、夏威夷豆等實在用料，在帶有海鹽鹹香的蛋白餅包裹下完美組合，香脆爽口的滋味，吃完一片還意猶未盡呢！
「巧克力燕麥脆餅」
豪邁使用大量燕麥製作，讓「巧克力燕麥脆餅」擁有燕麥和核桃的嚼勁，使用不甜的可可籽烘焙，更保有巧克力香醇風味。才剛入口，滿嘴瀰漫燕麥香氣、巧克力更是微甜不搶味，這麼特別的健康餅乾一定要自己私藏！
「蔓蔓玉米脆餅」
享受咀嚼的快感、偏愛有嚼勁的滋味，那妳一定要將「蔓蔓玉米脆餅」放入禮盒！把卡滋玉米脆片和蔓越莓果粒揉入麵糰，讓餅乾保有驚人厚度，更能享受喀滋喀滋的爽脆感受！口感豐富、滋味酸甜香脆，可說是女孩子的最愛呢！
「雪球可可」
另一個「雪球可可」，不僅有著鬆軟蓬鬆專屬口感，濃郁香醇的比利時巧克力、滿滿核桃碎，搭配如雪球般在口中化開的細糖粉，讓人捨不得吞下、細細感受它在口中融化的感覺。
「雪球覆盆子」
討喜模樣讓人迫不及待搶先品嚐！入口後，更驚訝於它的口感，「雪球覆盆子」以覆盆子果泥搭配杏仁粉製作，讓餅乾酥鬆綿密、果香濃郁，漸層式的感受讓甜點不膩口，裹上覆盆子果粉的搭配也恰到好處，整塊吃完也不覺得有壓力。
｜Candy Wedding 蛋糕介紹｜
只要吃過 Candy Wedding 的磅蛋糕，一定會對它的好滋味念念不忘！即使閉著眼睛，也能從記憶裡細品檸檬糖霜蛋糕、老爺爺焦糖無花果和濃情巧克力的滋味，都讓我不禁嘴裡也泛起了口水！還好喜餅禮盒也有蛋糕，讓我可以好好回味記憶裡的 Candy Wedding！
「杏福抹茶香柚蛋糕」
口感紮實綿密的「杏福抹茶香柚蛋糕」，有著抹茶清爽香氣，咀嚼間更能驚豔於它的層次性！不僅在蛋糕上頭以脆口杏仁片點綴，裡頭還加入了蜜漬柚子丁，三種風味完美和諧，不過甜的調味也恰到好處。
「核桃雙嬌蛋糕」
濃郁香蕉充斥口中，滿滿的核桃也讓口感不孤單！除了將香蕉以奶油煎過增加香氣和口感，蛋糕更是焦糖牛奶口味，每個小細節的細膩把關，才讓不管是喜餅禮盒或是彌月蛋糕，人人都特別指定這款蛋糕呢～
「巧克麗麗蛋糕」
選用法國米歇爾調溫巧克力，讓「巧克麗麗蛋糕」 擁有香醇濃郁的最佳滋味，搭配蓬鬆濕潤、帶點紮實感的蛋糕體，甜度稍微偏甜、但苦後回甘的後韻相當精彩！
「熱帶瑪德蓮」
濕潤綿密、不乾柴的貝殼蛋糕「熱帶瑪德蓮」，不僅保有水果的特殊香甜，剝開後才發現裡頭更是暗藏玄機，「這果肉也太大塊了吧！」沒有看過這麼大方的用料！大塊鳳梨果肉不只帶有纖維和咀嚼感，更讓每口品嚐都能感受紮實果肉咬感！
「陶醉莓果瑪德蓮」
一口咬下，濃郁酒香隨著每次咀嚼溢出，「陶醉莓果瑪德蓮」不只能嚐到酸甜的蔓越莓果乾，浸泡蘭姆酒的葡萄乾更增添風味，讓濕潤綿密的蛋糕體不卡喉、豐富紮實的用料更讓長輩誇讚很大方！
「日出布列塔尼」
作為喜餅中最傳統的法式點心，布列塔尼酥餅經典口感就是酥中帶脆。然而「日出布列塔尼」還加入鹹蛋黃，只要淺嚐一口，就能感受撲鼻蛋黃鹹香！搭配萊姆酒烘烤後解膩又增香，酥口涮嘴的滋味讓我一試愛上；灑上鹽之花後，更使整體口感爽口不膩味。
「法式鳳梨果蜜餅」
酥鬆且富含奶香的酥餅外皮，包裹著帶有顆粒感的土鳳梨果餡，霎那間還以為自己在吃鳳梨酥，但整體口感卻比鳳梨酥更加的清爽豐富！咀嚼間除了能感受酸甜紮實的果餡，更能嚐到脆口顆粒，原來裡面還添加了核桃碎呢！讓綿密內餡多一點層次感，不過多的份量一人食用也不覺得膩味！
「佛羅倫汀」
視覺上就極為厚片紮實的「佛羅倫汀」，將香酥奶油餅乾層層堆疊、搭配蜂蜜熬煮的香醇焦糖醬，以及上頭滿滿的酥脆杏仁片，多層次的滋味給予味蕾最佳的享受！大口咬下，可以感受焦糖和餅乾在口中慢慢化開，杏仁片更是錦上添花地增加層次感，在咀嚼間餅乾層次更是融合在一起，是款相當經典、用料大方的甜點！
「焦糖腰果塔」
和印象中的腰果塔不一樣，底層手工製作的塔皮滋味酥鬆、不厚重，搭配用黑糖包覆的腰果和核桃顆粒，打造視覺驚喜感的同時，豐富用料也讓咀嚼感滿分！就算一開始會煩惱要怎麼入口，但咬下後香甜不黏膩的滋味，會讓人只想獨享呢！
｜Candy Wedding 糖果點心介紹｜
收到的喜餅裡，糖果點心不是放牛軋糖就是法式軟糖嗎？ Candy Wedding 讓妳的喜餅與眾不同！口味上創新研發了「焙香烏龍堅果」、「百香果Q棉花糖」等點心，在甜度上也不須擔心會太甜，無須猶豫、大膽嘗試，妳會慶幸自己沒有錯過它！
「百香果 Q 棉花糖」
香甜軟 Q 的棉花糖入口後，立刻解放裡頭濃郁的百香果果泥！酸甜滋味衝擊味蕾，不僅加入百香果果泥、檸檬汁，更精選使用日本上白糖製作，讓討喜又可愛的小點心，成為不分年齡層的甜點首選！
「焙香烏龍堅果」
誰說禮盒中就只能放牛軋糖？打破傳統禮盒的印象， Candy Wedding 在糖果上也堅持手作、力求研發新口味。而「焙香烏龍堅果」也讓不怎麼喜歡吃糖果的我，吃了一顆後、不知不覺還想再吃！
採用烏龍茶製作基底，讓軟糖在陽光下流動著光澤，視覺上看起來就加倍討喜；低頭更加入了南瓜子、杏仁片，堅果的香氣搭配茶的清爽香甜，讓人絲毫不覺得膩口！茶口味也成為長輩們的最愛！
「薔薇甜心」
有著淺綠和粉紅兩種顏色的糖霜擠花餅乾，就像是一朵朵盛開的薔薇，讓人一眼看到就心生喜愛。由於手工擠花，因此每朵花都是獨一無二的；而採用簡單食材、無添加製作，讓糖霜的滋味雖然為甜但不膩口，擺在禮盒中既好看又大方。
「客製化翻糖餅乾」
誰說翻糖餅乾只好看不好吃？那你一定要試試 Candy Wedding 的「客製化翻糖餅乾」！不用擔心太甜膩，搭配底層酥脆紮實的餅乾底，不只能感受麵粉的清甜；厚片的糖霜經過調整，微甜的滋味意外清爽。
｜莎莎ｘCandy Wedding 試吃點評｜
禮盒設計：★★★★★
在挑選禮盒上，除了希望高質感、款式大方，最重要的還有不撞款！畢竟誰都希望自己的喜餅是最獨一無二的！而Candy Wedding 「典藏愛戀」和「浪漫香頌」雙系列都很有特色，湖水藍和玫瑰粉、搭配幾何圖形及歐式花邊燙金，只要看過的都會誇漂亮！（而且禮盒新推出，絕對是第一個送給朋友的！）
多種尺寸的禮盒也讓新娘更加方便選擇，如果是朋友場，我會挑選精緻又五臟俱全的 M 號禮盒；如果是長輩場、又有預算上的考量，我會選擇尺寸大盒、份量十足又有面子的 L 號禮盒。再加上 「典藏愛戀」和「浪漫香頌」禮盒可以各半訂購，讓我直呼 Candy Wedding 真的很貼心耶！
餅乾口味：★★★★★
雖然陪著我試吃了十多家喜餅，對於餅乾的熱情降低了很多，但羅大姊在試吃到 Candy Wedding 喜餅時眼睛再度亮了起來！厚片的餅乾不會太膩口、薄片的餅乾層次感豐富，而滋味紮實的蛋糕更讓她給予高評價！我則是特別喜歡糖果點心，降低甜度、口味特別，讓整盒喜餅是越吃越滿意呢！
總體價位：★★★★★
Candy Wedding 「典藏愛戀」和「浪漫香頌」禮盒根據尺寸，價位區間從 NT$ 678-1,298 元不等。個人是覺得 L 號禮盒是最剛好的禮盒尺寸（「典藏愛戀」禮盒 NT$ 858-898，「浪漫香頌」禮盒 NT$ 898-938）， 16-17 入左右的餅乾搭配古銅金的低調奢華包裝，讓我們試吃後、公婆和爸媽都覺得很滿意！也突顯了我的好品味！
