「這腰果也太大顆了吧！」和市售腰果相比，樂芙超大顆鹽焗帶皮腰果不只尺寸大了一倍；香氣提升、鹹度下降，讓我帶回家給全家人試吃後，媽媽連忙指定「今年過年就送我這個！」價格平價又好吃的禮盒，我當然說好呀！
撰文。拍攝／JINGS 莎莎
過年要到了！新手媳婦也開始煩惱起年節送禮，究竟送什麼才能符合長輩需求、大氣有不失面子，更重要的當然是「省錢也能送好禮」！畢竟經過買房、結婚等一連串大筆花費，動輒上千元的禮盒還真是讓我們吃不消！
滑臉書時，碰巧發現樂芙推出了禮盒款腰果，讓我想起全家人對樂芙經濟包腰果的評價相當不錯，再加上禮盒內的腰果更是特選 King Size，比經典腰果更大了兩倍！
（其實原本的中顆腰果就比市售腰果還要大顆了，但大顆得更厲害！）單盒 490 元的價格也相當經濟實惠，讓我決定先來試試水溫！
King Size-鹽焗帶皮腰果 【禮盒】NT$ 490
拿出手的禮物當然要體面又好看！禮盒設計的「King Size-鹽焗帶皮腰果」，採用全新研發的提袋式紙盒，節省提袋使用、讓送禮也可以很環保！硬挺的紙盒包裝拿在手中也相當有質感，搭配亮黃色的顏色搭配，讓我收到手中也迫不及待馬上打開品嚐。
一般常見的越南腰果多是都是中顆 （尺寸大約在W240~W320之間），雖說大顆的也有、但產量非常稀少；然而樂芙「King Size-鹽焗帶皮腰果」讓腰果尺寸再升級！
連我都不禁驚呼「沒想到腰果還可以這麼大顆！」不只每一顆都是萬裡挑一的大果子，３公分的超大size無論是自用還是送禮都很適合！
「King Size-鹽焗帶皮腰果」顧名思義經過炭火烘烤、添加鹽巴提味，但除了保有炭烤的酥脆外皮和香氣，更減少50% 的鹽巴用量，讓味道鹹香不膩口、更無須擔心會死鹹，單純當作零嘴或料理時添加，都是非常棒的選擇！
和市售腰果不同，帶皮腰果除了能減緩腰果氧化速度，腰果皮更富含纖維素，連皮一起吃不只多一種層次感、烘烤的焦香味，對消化系統也很加分！
腰果保存也是讓人傷腦筋的問題！為了避免吃到油耗味、更延長保存時間，「King Size-鹽焗帶皮腰果」搭配緊緊壓縮的「真空包裝」設計，去除水氣、氧氣讓腰果不會因為受潮而潤潤，未開封更能保存8-12個月，開封後也建議儲藏於密封罐中。
除了放在密封罐、放一小罐在公司當零嘴，料理時它也是很棒的搭配！尤其在做蛋糕甜點，食譜中都會有放入堅果類的建議。
所以我在烘焙蛋糕時，就在麵糊中加入了壓碎的腰果碎及幾顆完整的顆粒，上頭也不忘了用腰果和藍莓點綴，看起來好看又好吃，快速上桌的特色，也讓Ｙ先生問「這蛋糕真好吃，妳什麼時候買的？」「這我剛剛做的阿！」「什麼！妳剛剛做的？」有這麼賢慧的老婆是不是很幸福呢？
