「哇！這禮盒爸媽一定會喜歡～這蛋糕也太可愛！」從禮盒包裝到手工喜餅，都能感受到 chochoco 滿滿的用心！尤其是奢華精緻、不老氣的紅色禮盒，搭配甜度適中、口味豐富的甜點，不愧是每個新娘心中「必試吃」的 chochoco！
chochoco wedding
官網｜粉絲團｜Instagram
客服電話：04-2358-8867
營業時間：
地址：
大安店｜台北市大安路一段 105 號｜02-2711-3303
市政店｜台中市台灣大道三段 62 號｜04-2313-8777
美術店｜台中市五權西路一段 122 號｜04-2375-4848
撰文／ JINGS 莎莎。拍攝／意識影像 EDstudio 攝影團隊
📍預約試吃小撇步：
宅配試吃：可來電預約或網路預約，需支付宅配費用，即可自由選擇收貨日期、享受 chochoco wedding 試吃禮盒一盒
門市試吃：可來電預約或網路預約，於指定日期抵達門市（大安店/市政店/美術店）
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提到法式喜餅，相信大家都和我一樣，心情總是期待中又帶點小擔心，擔心口味會不會過甜、長輩會不會不接受。「現在挑喜餅當然要挑手工喜餅啊！」還好羅大姊是位前衛開明（其實就是很做自己）的媽媽，在試吃喜餅的路上，總是很願意嘗試新口味、認識新品牌。
而這次試吃的喜餅，是我關注已久、在新人中擁有高評價的「chochoco wedding 法式喜餅」！從禮盒包裝，就能感受精緻又帶點小清新的風格；專精法式甜點和巧克力專賣的特色，更讓我對試吃更加地期待！（尤其是最經典的愛情樹蛋糕，我已經眼饞很久啦～
恰逢回台中婆家，所以特別預約到了「chochoco wedding 法式喜餅市政店」試吃，位在台灣大道上的市政店周圍相當熱鬧，不只距離台中新光三越、大遠百不遠、搭公車即可抵達，試吃完也可以到附近走走、消消食，當作難得的情侶約會！
chochoco 店內店外皆是走沈穩大方的法式氛圍，深色木質調搭配深淺格紋設計，在暖黃色投射燈映照下，充滿法式優雅氣質感。
一旁試吃空間則以粉色調為基底，搭配「Moment」系列禮盒的浪漫配色，雖然試吃位子不多，但環境舒適、同一時段也不會安排過多新人試吃，能夠放心享受專屬的試吃時光。
來到 chochoco 試吃喜餅，入座後會先提供資料單協助填寫，再來門市人員會帶領新人從禮盒盒形挑選、認識喜餅的口味及款式，以及實際試吃喜餅。
值得一提的是， chochoco 喜餅試吃品項都是固定的，且每對新人只有一次試吃的機會，因為在預約時就會先確認婚期，並建議婚期前半年或三個月再安排試吃。
｜chochoco wedding 禮盒介紹｜
以法式下午茶為概念， chochoco wedding 以法式烘焙手法，搭配精選優質食材、台灣在地特色元素，讓每款手工法式甜點都讓人印象深刻。
在禮盒設計上，chochoco 擁有相當豐富的款式，但最特別的地方，更在於每款盒形的數量是有限的！一開始我也聽不太懂，直到門市人員跟我解釋「每款禮盒包裝都是限量的，銷售完後就不再販售，過去也有新人來門市詢問某個款式，但現在其實都已經買不到了！」
選擇用這種方式，而非常態型的使用基本包裝，不僅是跟尋時下潮流，不斷打造讓人眼睛一亮的嶄新禮盒；更是抓住每位新娘想要獨一無二的心理學，讓「現在的新娘」能夠滿意自己的禮盒，「未來的新娘」也能擁有專屬的喜餅禮盒！
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「浪漫頻率」NT$ 678／12組
以粉色為基底，搭配簡約俐落的線條燙金，讓這款禮盒簡單又好看！而後方同色系的「閃耀愛慕」盒形就已經銷售一空了，看來女孩對浪漫粉色還是難以抗拒呢！
「優雅交織」NT$ 728／14組
以薄荷綠搭配交錯的燙金線條，精緻盒形優雅又迷人，簡約大方的模樣絲毫不遜精品禮盒，更是眾多新郎的指定款喜餅。
「怦怦心動」NT$ 858／16組
輕輕柔柔的薄荷綠與白綠色相襯，搭配交織其中的小區塊燙金設計，不只象徵花瓣灑落的意象，整體感覺既柔和又優雅。在內盒設計，還有一個蓋上內蓋的小巧思，讓收禮的賓客多一份驚喜感。
「炙烈熱戀」NT$ 798／14組
在眾多盒形中一眼抓住我目光的，就是「炙烈熱戀」禮盒！不同深淺的紅色，搭配亮面燙金的菱格紋設計，整體氛圍奢華大方，不只顛覆紅色禮盒就很老氣的刻板印象，相信不少新人也會一眼就愛上！
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以相愛的每個時刻為名，chochoco「Moment」系列禮盒抓住法式浪漫精髓，將相戀到決定攜手一生的重要時刻，分別以「Kissing 親吻」、「Holding hand 牽手」、「Cuddling 擁抱」加以詮釋，柔和的莫蘭迪色調、搶眼的撞色組合，讓新人紛紛指定！
「Kissing 親吻時刻」NT$ 728／14組
盒形呈長方形的「親吻」，色調是三款禮盒中最淺色優雅的，不只象徵陽光在房間灑落的輕柔感，更寓意著每天早晨在額頭前落下的親吻。不規則的塊狀配色、幾何線條，搭配同色系緞帶，是款沉穩寧靜又不會忽視的禮盒。
「Holding hand 牽手時刻」NT$ 798／14組
盒形呈正方形的「牽手」，象徵著感情更加濃烈，再深一階的顏色搭配沈穩大方，散佈的色塊及顏色猶如來到了午後。 「牽手」和「親吻」兩款禮盒內容皆是14組，份量豐富且恰到好處。
「Cuddling 擁抱時刻」NT$ 858／16組
總說愛到情深處，一個「擁抱」勝過於任何言語。在「Moment」系列禮盒中最大盒、數量最多的，就是「擁抱」 禮盒。在色塊的對比上也更加的明顯，不只送出手主人家有面子，賓客收到更如同擁有了一場浪漫的午茶時光。
一個好的禮物當然要搭緞帶，才能賦予拆禮物的儀式感！chochoco 的【每一款喜餅禮盒皆有兩種緞帶樣式】可供挑選，例如「Moment」系列的牽手禮盒，就有「紅銅色」和「香檳金」兩種款式的緞帶可以選擇搭配唷！
｜Chochoco Wedding 喜餅試吃分享｜
接下來就進入我們的試吃時間！在品嚐的順序上，門市人員特別請我從口感清爽的蛋糕類開始品嚐，試吃的過程中她也會介紹其他同類型、不同口味的款式。且由於每個手作點心的大小和尺寸不同，因此在搭配上也有建議的組合。
「愛情樹瑪德蓮蛋糕」
瑪德蓮蛋糕總是喜餅禮盒中的經典，而這款聖誕樹造型的「愛情樹瑪德蓮蛋糕」，更是 chochoco 的代表作！採用新鮮檸檬製作，不只散發淡淡檸檬清香，還擁有著濕潤不乾澀的口感。
清爽的口感、綿密細緻的蛋糕體，讓人不知不覺就吃完半塊！雖然說試吃一般都會給半顆樹的份量品嚐，但我敢拍拍胸脯保證，一塊我也可以吃個精光！
「玫瑰柑橘蛋糕」
另一款清爽型蛋糕，就是口感綿密紮實的「玫瑰柑橘蛋糕」，將台灣有機玫瑰花瓣揉入麵糰中，入口時可以品味玫瑰花香，裡頭更加入柑橘絲，讓尾韻蘊藏柑橘獨特香氣，多層次滋味讓人意猶未盡，就連不怎麼喜歡花草類的新郎也紛紛指名！
試吃尺寸也是將原本一整塊，切成便於入口的兩半，從蛋糕剖面就可以看到一點一點的玫瑰花瓣碎，不只用料實在，花香和果香的絕佳搭配也讓人連連稱讚！
在保存上，chochoco 特別選用日本高密度防氧袋封存，相較市面上把蛋糕、餅乾水份抽得更乾的方式，而防氧袋搭配乾燥劑，不僅能鎖住甜點的原汁原味，更能保有絕佳品味享受！
「法式水果棉花糖」
傳統喜餅禮盒內，總會搭配喜糖讓大家分享喜氣。但chochoco喜餅特別以法式甜點取代糖果，提供「法式水果軟糖」、「牛軋糖」和「法式水果棉花糖」等選擇，這次品嚐的是法式水果棉花糖。
分為柑橘（白）和覆盆子（粉）兩種口味的法式水果棉花糖，以法國進口水果泥製作，能感受 Q 彈軟綿的口感外，尾韻還能品嚐水果的酸甜，讓人從觸覺上的軟綿、到口感的軟 Q 都記憶深刻！
「黑芝麻白巧克力馬卡龍」
在試吃盤中，最吸引我的就是顏色特別、模樣精緻藍色馬卡龍！擁有少女酥胸美譽的馬卡龍，一直是法式精緻甜點代表，而 chochoco 黑芝麻白巧克力馬卡龍，不只有著最台味的口味、顏色更是吸睛！
咬開酥脆紮實的馬卡龍外殼，裡頭的黑芝麻百巧克力內餡隨即瀰漫口腔，濃郁的芝麻香、意外不會過甜的滋味，都讓我驚呼連連「也太好吃了吧！芝麻香氣也太濃郁了！」
「ROCK巧克力豆」
光聽名字就覺得很 ROCK！這些用巧克力粉緊緊包覆的巧克力豆，裡頭包裹著堅果和葡萄乾，咀嚼起來真的超級涮嘴！圓滾滾的巧克力豆，一口咬開可以感受巧克力的香醇，和在嘴中併發的香氣，最後堅果的香脆與回甘交織！
一旁的葡萄乾的濃郁滋味也不妨多讓，讓我這個不愛吃巧克力的人，也不自覺地吃光光！咬開巧克力外層、葡萄乾獨有的果香，隨即驚喜出現在口腔中！可別看試吃的份量不多，正式的禮盒可是 30g 裝，滿滿一包的份量讓我這個新娘看得都想暗摃起來啦！
「觀音茶餅乾」
當試吃節奏來到了手作餅乾，皆能感受 chochoco 在口味上的講究、以及厚度上的豪邁，瞧瞧觀音茶餅乾的厚度、尺寸以及口感，讓主人家面子十足外，選用台灣在地特色食材，更能品味屬於台灣的好味道！
採用台灣觀音茶烘焙的觀音茶餅乾，在咀嚼間即可感受到瀰漫口中的清爽茶香，搭配極為紮實、酥脆不油膩的口感，讓人吃了一片還想再吃第二片！
「墨西哥紅椒杏仁餅」
喜餅禮盒中豈能少了鹹餅乾？據說大受新郎歡迎的，就是這款使用墨西哥紅椒、胡椒和杏仁搭配的鹹香餅乾！紮實酥脆、又帶著鹹香的獨特氣息，可以說是越嚼越涮嘴。
「普羅旺斯香料餅乾」
與墨西哥紅椒相比，更是截然不同的新感受！將法式綜合香料及蒜味調和其中，讓每一口都能嚐到蕃茄香、蒜香，交織在一起後又香又濃又豐富。
「法式布列塔尼鹽之花圓餅」
甫入口，香酥且帶有濃郁巧克力香氣的布列塔尼，馬上用強勢的巧克力滋味攻佔味蕾，尤其是最後香醇回甘的滋味、帶著些微苦意的尾韻，都讓我讚嘆不已！
和印象中較為油膩的法式布列塔尼餅乾不同，chochoco 的布列塔尼不僅保有巧克力的原味、更藉由頂級鹽之花的微鹹襯托口感，營造豐富度和深刻印象，再加上酥脆爽口的味覺體驗，可千萬別忘了把它放進禮盒！
「經典巧克力布朗尼」
小巧渾圓的布朗尼，模樣看起來特別可愛！方便一口吃的大小，減少一次吃過量的壓力和罪惡感，也方便和身邊的朋友們分食！可別看他黑不溜丟！才輕咬一口，立刻在嘴裡激發巧克力特有的香醇和濃郁，特別選用 70% 可可搭配 100% 可可膏製作，讓妳可以一口享受布朗尼迷人的滋味。
｜莎莎ｘchochoco wedding 試吃點評｜
✔ 禮盒設計：★★★★★
雖然「Moment」系列禮盒的莫蘭迪色很符合我的喜好，但是不得不說，「炙烈熱戀」禮盒是我看過眾多品牌中，最～好看的紅色禮盒！不只風格熱情優雅又大方，更能一次解決挑選喜餅和長輩意見分歧的問題！
✔ 餅乾口味：★★★★★
chochoco 不愧是巧克力專賣， 在試吃的品項中最讓我難忘的就是巧克力系列喜餅！尤其是一口咬下，滋味極致濃郁的巧克力布朗尼，在口中化開的巧克力香氣記憶猶新，相信不只準新娘喜歡，賓客吃過一定會愛上他～
✔ 總體價位：★★★★★
chochoco wedding 法式喜餅價位落在 NT$ 678-858 區間，是屬於中高價位的喜餅。不只喜餅品項到外盒都擁有滿滿的設計感，就連試吃服務非常貼心到位！我覺得各方面都在水準之上～優惠也很有感，CP 值很高❤️
門市人員會藉由新人籌備婚禮的階段，給予建議和小提醒，讓試吃喜餅不單純是試吃和挑選，更幫助我們在舉辦婚禮上有更大的躍進、更明確的方向！真的是非常的貼心呢～（市政店的門市小姐姐真的很nice
