「從禮盒到喜餅通通好療癒!好少女!」讓人一眼發出驚呼聲的,就是Cher MOUTON 姆桐。花蛋糕喜餅!專精蛋糕的姆桐。花是台北人耳熟能詳的甜點品牌,在推出全新喜餅禮盒系列後,更讓身為準新娘的我馬不停蹄地搶先試吃喜餅!畢竟好吃又好看的喜餅,才能讓婚禮再加分啊!

撰文。拍攝/ JINGS 莎莎
Cher MOUTON 姆桐。花蛋糕
官網|粉絲團
電話:02-2708-6152
營業時間:週一至週五11:00–19:30
地址:106台北市大安區四維路76巷1號
Cher MOUTON 姆桐。花蛋糕推出喜餅啦!過去就曾為了慶生在姆桐。花訂購蛋糕,從簡約純樸的單層裸蛋糕,到可以客製化設計的雙層裸蛋糕等,每一款都緊緊抓住眾人眼球,讓人驚呼連連外,更擁有享受別具意義的儀式感!
而全新喜餅禮盒,姆桐。花則為新人獻上深刻婚禮儀式:「甜、蜜、愛」禮盒及「花、果、種子」禮盒。
以「一間好吃的甜點店」為出發,位於捷運大安站的 Cher MOUTON 姆桐。花蛋糕,將法式甜點結合日式工藝,打造不膩味又爽口、充滿記憶點的味蕾體驗;從手工餅乾到法式蛋糕等,姆桐。花全系列點心皆採手工製作,不添加任何防腐劑或化學成分,所以保存期限約在5-7天。
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「姆桐。果禮盒」 NT$ 680
以單層禮盒為設計的「姆桐。果禮盒」,內容含 12 入手工喜餅糕點。內斂的玫瑰金為基底,搭配胭脂粉色細膩繁花圖紋,不僅和常見的喜餅禮盒造型截然不同,多了份精緻貴氣感;掀蓋式設計、硬紙盒材質,更讓人吃完後會把盒子留下、作為收納使用。

「姆桐。蜜禮盒」 NT$ 780
想要喜餅數量再多一點、價格上不會帶來太多的壓力,那「姆桐。蜜禮盒」會是很不錯的選擇!具雙層禮盒設計的「姆桐。蜜禮盒」,內容含 18 入手工喜餅糕點。包裝上將玫瑰金與胭脂粉結合,襯以優雅的花朵線條、整體氛圍簡單優雅,喜慶不刻板的設計也獲得長輩們好評!
在試吃喜餅的過程中,最讓我在意的除了包裝造型、喜餅用料和口味,更會擔心餅乾是否容易在運送碰撞下破碎(曾經收到喜餅,打開大部分都碎光光,那真的很傻眼!)
然而 Cher MOUTON 姆桐。花蛋糕系列禮盒,每一款材質都相當硬挺、厚度足夠,讓人無須擔心餅乾破碎的問題;且姆桐。花手工餅乾硬度、厚度都很紮實,讓收到手的賓客都能盡情品嚐喜餅。
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姆桐。花每款禮盒內容不都不太一樣,像是「姆桐餅乾」就屬於雙層盒(甜、蜜、愛禮盒)限定,而常態性的手工甜點如「姆桐圓形餅」、「達克瓦茲系列」和「瑪德蓮系列」等,則每樣 2-3 個不等,但口味都可以依據新人自己的喜好做搭配。
在禮盒訂購優惠上,只要消費 NT$ 20,000(含) 以上享 95 折,消費 NT$ 30,000(含) 以上享 9 折,運費另計。

「布列塔尼」
作為法國超人氣手工餅乾,同樣也是最經典的奶油法式小酥餅,「布列塔尼」有著圓滾滾的金黃外型、酥香到不行的口感,在滋味上除了甜中帶點鹹香,更是厚實有嚼勁、且蘊含自然奶香。瞧瞧撥開一半的模樣,餅乾真心紮實到不行!完美展現姆桐。花實在用料,真的大方又有面子!

「金鑽鳳梨夾心餅」
用台灣食材?馬上先來加十分!尤其還是用我最愛的金鑽鳳梨製作內餡,酸酸甜甜的滋味刺激味蕾!擁有口感鹹甜涮嘴土鳳梨餡的夾心餅,紮實用料讓人咀嚼的到鳳梨的細膩纖維外,以法式烹調手法搭配台灣食材的創新方式,更讓喜餅與在地結合,多了一味別具意義的象徵!

「巧克力圓舞曲」
如果妳是巧克力愛好者,那這款以香濃巧克力搭配覆盆子手工醬的「巧克力圓舞曲」,不只能滿足對濃醇巧克力的渴望,鬆軟綿密的餅乾、莓果香甜的内餡,都展現全新的味蕾體驗!最讓人津津樂道的就是同心圓的雙層造型,除了帶有圓滿的美好寓意,餅乾、內餡、巧克力的三重搭配,更讓口感豐富多層次。

「蘭姆葡萄夾心餅」
一看到「萊姆葡萄」這四個字,讓我迫不及待的點名試吃!一口咬下,蘭姆酒香立刻在鼻腔繚繞~以白巧克力和浸泡蘭姆酒的葡萄乾組合的內餡,不僅口感不會過於濃郁、滋味也甜而不膩,和外酥內軟的餅乾搭配更是恰到好處,深受我和媽媽的一致好評!


「蛋黃瑪德蓮(中秋限定)」
中秋節怎麼能少了鹹蛋黃呢?就連姆桐。花也跟上蛋黃的腳步,推出中秋節限定的「蛋黃瑪德蓮」啦!鹹口蛋黃和瑪德蓮蛋糕搭配起來一點也不違和,涮嘴口感反而讓人意猶未盡~一角的裝飾更是富含巧思,除了用白巧克力為底,還沾上了一輪明月、象徵中秋節限定呢!
「玫瑰覆盆子瑪德蓮」
夢幻的粉紅色沾醬,搭配玫瑰花瓣,讓「玫瑰覆盆子瑪德蓮」造型夢幻爆表!香香甜甜的滋味,讓我不自覺地咽了口口水;輕輕切開,就可以看見藏在裡頭的覆盆子果泥,搭配口感濕潤蓬鬆的瑪德蓮,苺果香氣讓人超滿足~

「費南雪(橙香)」
金黃橙片切成三角形,不只是費南雪上最亮眼的焦點,橙片專屬的水果酸甜、帶有果肉的咀嚼感,讓弟弟眼睛一亮、一口接著一口的吃光光!
「費南雪(焦化鹹奶油)」
「第一次吃到鹹味的費南雪!味道實在是太棒了!」煮到焦化的艾許奶油、提升鮮味的鹽之花,都讓印象中的費南雪滋味截然不同,讓我大力推薦媽媽一定要試試!
「妳怎麼不吃?」「啊妳防腐劑還黏在後面,是要我吃什麼?妳這個逆女!」離題了(咳咳,獨特鹹味搭配濕潤綿密的費南雪,讓禮盒不再只有甜蛋糕,還有風味迷人的鹹蛋糕!如果妳也是鹹食人,千萬別忘了把「費南雪(焦化鹹奶油)」放進禮盒裡~


「玫瑰荔枝達克瓦茲」
「這塊喜餅叫什麼名字啊?我好喜歡~真的好看又好吃!」不得不說,粉紅色總能喚起每個人的少女心!就連媽媽也難擋「玫瑰荔枝達克瓦茲」的魅力,手腳飛快的咬上一大口,眼中也冒出了粉紅泡泡~欸欸欸!這位太太,行為是否太少女(?
當我半信半疑的嚐上一口,隨即被豐富層次給驚豔到!真的猴腮雷~除了口感鬆軟的達克瓦茲,蘊含的荔枝香氣更是迷人;玫瑰花醬內餡滋味清甜,層層堆疊的香氣~簡直讓人欲罷不能!

「抹茶柚子達克瓦茲」
散發香甜氣息的達克瓦茲,有著療癒的蓬鬆觸感外,沾有抹茶白巧克力的一角,更一眼抓住我的目光「是抹茶耶!」,讓我這個抹茶控簡直愛不釋手!光聽名字,就知道是抹茶柚子口味,醇厚抹茶襯以柚子的酸甜,讓每一口都能感受果香和抹茶香~
「榛果達克瓦茲」
「這個榛果醬也太濃郁了吧!」脆口鬆軟的達克瓦茲在口中碎開,隨之瀰漫口中的,就是香氣濃郁的榛果醬!此時此刻,最適合來壺熱茶或咖啡了~不過考慮到口感還是稍微偏甜,剛好和媽媽一人一半、享受久違的下午茶時光。
|莎莎xCher MOUTON 姆桐。花蛋糕喜餅試吃點評|
✔ 禮盒設計:★★★★★
除了這次試吃的單層「姆桐。果禮盒」和雙層「姆桐。蜜禮盒」,姆桐。花更延續玫瑰金和胭脂粉的搭配,推出長型、花型、花版腰封等不同尺寸禮盒,如果妳是走甜美可愛風、療癒浪漫氛圍路線的新娘,姆桐。花相當適合妳的婚禮!(說不定還能喚起妳心中浪漫的一面❤️
✔ 餅乾口味:★★★★☆
擁有專業糕點製作背景的姆桐。花,在喜餅品項中具有相當多的法式糕點(達克瓦茲、瑪德蓮、費南雪和MINI磅蛋糕),口味也非常豐富多樣,如果平常吃慣的餅乾組合,那姆桐。花喜餅禮盒一定能給妳一個不一樣的體驗!
✔ 總體價位:★★★★☆
姆桐。花喜餅禮盒「甜、蜜、愛禮盒」價位由NT$ 580-1,080;而「花、果、種子禮盒」價位則是NT$ 480-880,皆依據單品和數量不同有所調整。但如果想要客製化,也是沒問題!姆桐。花推出「法式禮盒。自由配」,只要選擇完髮是常溫甜點,就能從四款空盒自組禮盒,彈性十分高!讓喜餅不僅多了份專屬感,更貼近新人的口味與喜好!👍