雖然每次試吃喜餅時，心裡都有惡魔天使（體重和美味）左右拉扯，但這次試吃卻讓我將減肥拋在腦後，因為是我最愛的青檸檬塔品牌：TEN THIRTY 推出的喜餅禮盒！能夠完整試吃三款禮盒、嚐遍十二種以上的喜餅，這麼幸福的體驗，讓我不禁大呼身為新娘好幸福！
撰文。拍攝／JINGS 莎莎
TEN THIRTY
官網｜粉絲團
電話：07-588-8178
營業時間：周一至五 10:00-17:00／周六日公休
地址：高雄市鼓山區銘傳路 85 巷 16 號
如何訂購：私訊即可訂購
加入 十點半TEN THIRTY社團 獲得甜點消息：http://bit.ly/10h30groups
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「又是禮盒、又是餅乾，喜餅不就是這樣嗎？」陪伴我試過超過五家喜餅，愛吃甜點的我沒覺得膩味，媽媽卻開始和我抱怨起來！
但，有鑑於媽媽曾權威表達「妳的喜餅我做主」，作為孝順聽話的乖女兒，當然還是要帶著媽媽一起試吃啦！更何況試吃第一片後，媽媽不只主動和我吃起第二片、第三片，更熱烈討論喜餅有多特別呢～（所謂嘴上說不要，身體很誠實嗎？
這次試吃的喜餅，可是出自我最愛的青檸檬塔品牌：TEN THIRTY！因為青檸檬塔成為 TEN THIRTY 忠實粉絲的我，在看到粉絲團釋出「喜餅禮盒試吃」名額後，毫不猶豫的舉手報名，不只是作為準新娘的敏銳雷達（老王賣瓜），能一口氣把三款禮盒試吃一輪，豈能錯過！
｜TEN THIRTY 喜餅禮盒款式｜
TEN THIRTY 三款禮盒都屬於客製化商品禮盒，基本訂購量皆需要 20 盒以上，雖然禮盒內的喜餅從六款到九款不等，但實際數量也是給的很大方；這次除了品嚐超過十款的手作餅乾和糕點，也帶著媽媽從裡到外的一起評鑑！畢竟挑選喜餅的重責大任，還是媽媽說的算（掌聲歡迎羅大姊登場
「法式酒紅手工喜餅禮盒」NT$ 700
如果妳夢想擁有一款充滿質感，長輩們都會喜歡的喜餅禮盒，那我首推妳「法式酒紅手工喜餅禮盒」！酒紅色外盒氣質沉穩優雅，搭配燙金LOGO設計不只能獲得大器精緻的評價，仔細一看包裝上更帶有格紋，讓禮盒第一眼就抓住目光外，拿在手中的觸感也讓我對它大大加分！
說實在的，打開「法式酒紅手工喜餅禮盒」後還真的有讓我嚇到！因為它不僅可搭配九款以上點心組合，更是三款禮盒中餅乾數最多的禮盒，看照片就知道餅乾給的多大方！除了口味豐富的手工餅乾，還可以搭配常溫蛋糕等，主人家想要面子十足、長輩要紅色喜慶，還是新人希望精緻有質感，都三種願望一次完成！
「永恆之愛手工喜餅禮盒」NT$ 590
只要是少女，想必都會被「永恆之愛手工喜餅禮盒」所吸引，就連我也不意外！浪漫的粉色雲彩漸層封套、玫瑰金鏡面包裝，讓禮盒有顏值又有料！
瞧瞧整齊放在禮盒中的八款喜餅糕點，在玫瑰金鏡面禮盒包裝中氣質又高雅，也讓我心裡既滿意又得意；畢竟 600元以下的喜餅有這樣的表現，不只是 CP 超高，也代表我眼光超好的！
「粉嫩甜點禮盒」NT$ 480
尺寸到喜餅數量都是三款禮盒最精緻的「粉嫩甜點禮盒」，可以任搭配六款商品組合，目前喜餅試吃中，我只有看過波波諾諾 bonbon、babyface 有類似這樣的小盒喜餅；雖然一般大眾對喜餅的印象還是「大盒才大器」，但配合時下小家庭的飲食習慣，其實餅乾數量少、但好吃，才是最重要的！（也很開心Ｙ先生和我有一樣的共識
｜TEN THIRTY 喜餅試吃｜
對三款禮盒品頭論足一番後，接下來就來到我最喜歡、也是最重要的環節：「喜餅試吃」啦！和一般餅乾有限的喜餅試吃盒不同，TEN THIRTY喜餅試吃提供的三款禮盒，都是最完整的原貌，所以除了會看到重複的餅乾，我和媽媽總共試吃12種喜餅，就讓我們一樣樣的分享吧～
「鑽石奶油沙布蕾」
「這塊餅乾會不會太油膩，或奶味太重呀？」在試吃前難免都會擔憂，但不試試怎麼知道？作為喜餅裡最經典的奶油沙布蕾，我驚喜發現和以往嚐過的沙布蕾口感截然不同！餅乾體不過硬、 口感酥脆綿密，更「沒有讓人擔心的甜膩感」，奶香與甜味搭配的相得益彰，也讓挑嘴的媽媽稱讚不已！
「抹茶杏仁果餅乾」
「這抹茶味也太濃郁、太真材實料了吧！」作為抹茶控的我，當然不能放過抹茶口味的餅乾囉！但在咬下瞬間，溢出的抹茶清香不只讓我驚豔，也越嚼越對味、越吃越過癮！
TEN THIRY 選用日本宇治抹茶搭配杏仁果，讓每一口可以感受淡淡的苦、微微的甜及脆口的堅果，交織口中的迷人抹茶香氣，更讓我無法抗拒、一口接一口地吃光它！（說好要減肥早已拋到腦後
「蔓越莓餅乾」
乍看之下平凡無奇的蔓越莓餅乾，卻受到媽媽的讚美「蔓越莓的搭配真的很畫龍點睛！」酸甜蔓越莓解膩的同時更增添口感，讓綿密紮實的餅乾在酸味搭配下不會太過單一，最後尾韻更能享受自然果香。
「莓果巧克力餅乾」
別看到巧克力口味就下意識覺得很甜！帶著淡淡焦香的「莓果巧克力餅乾」，吃進口中沒有過於濃郁的巧克力味外，在莓果襯托下滋味更加清爽，使紮實綿密的餅乾在反覆咀嚼下，釋放出淡淡的可可香、油脂的滑口感，讓口腔沒有過重的負擔，焦香和果香的搭配更是相輔相成，可以說是款另我們出乎意外的餅乾。
「伯爵茶餅乾」
才剛下口，伯爵茶獨有的清甜隨之竄入鼻腔與舌尖，讓質地酥香鬆軟的餅乾，在經典的康寧英國伯爵茶的搭配下，展現迷人優雅的氣息外，從咬下的剖面也能仔細看到其中的豪邁用料。
「義式乳酪餅乾」
喜餅中怎能少了鹹味餅乾調劑口感呢？雖然 TEN THIRTY 喜餅整體口感都輕甜不濃郁，但吃塊鹹餅乾更能讓人精神為之振奮！而鹹香微辣的「義式乳酪餅乾」，除了蘊含濃郁香料味，隱約間更帶有黑胡椒的飄香微辣，多層次的迷人口感讓我和媽媽都大為讚許， 鹹中帶辣的滋味也使我愛不釋口！
「百香果堅果菓球」
一手捻起，圓滾滾的菓球果不其然入口即化，舌尖先感受一股酸甜微鹹，隨後在接觸口腔後慢慢化開，滋味變得更加濃郁，藏在裡頭的堅果仁也增加味覺豐富度！
最特別的地方，就是層次遞增的滋味，初期雖淡雅，但含在口中、綿密化開的瞬間，卻激發百香果獨有酸甜，搭配美國杏仁果碎，入口性極佳、讓我一球接著一球，也不覺得膩味！
「葡萄堅果菓球」
除了「百香果堅果菓球」，顏色鮮豔搶眼的「葡萄堅果菓球」也吸引我的目光，秉持對於菓球的好評，讓我毫不猶豫的一口吃下！霎那間，濃郁葡萄香氣在嘴裡瀰漫，襯以最後散開口中的滿滿堅果碎，就連原本不愛吃甜的爸爸也多吃了好幾塊！
「火山豆隕石餅乾」
造型像是盛裝豆子的小皿，「火山豆隕石餅乾」可愛模樣讓人不自覺地多看幾眼外，親自試吃過後，我更推薦以「一口吃下」的方式品嚐！
正因為中間嵌入烘烤夏威夷豆，在與餅乾一同咬下後，讓夏威夷果的特殊香氣和餅乾體交織，不僅滿嘴充滿堅果氣息，酥香餅乾更散發輕盈奶油香。聽到這，是不是覺得我很會吃、很會享受呢～（得意的翹起尾巴
「焦糖堅果塔」
「哇！這塊點心我要自己留著！」沒錯，釋放媽媽任性的就是堅果塔，這款裡酥外酥，深受長輩們歡迎的「焦糖堅果塔」，雖然在外觀上看似淋上滿滿焦糖，但味道沒有想像中的甜膩，讓人不顧其他，就是忙著咀嚼！
大量使用各式堅果，如核桃、腰果和夏威夷果等，除了能感受滿嘴堅果香，作為黏著和調味的焦糖醬味道更是沈穩內斂，不會過於張揚、搶走堅果原有的口感外，淡雅甜味和蔓越莓果酸，讓品味加倍豐富，唯一美中不足的地方就是太黏牙啦（邊吃邊摳牙縫
「蘭姆葡萄瑪德蓮蛋糕」
用料單純紮實的瑪德蓮，襯以浸泡蘭姆酒的葡萄乾，展現口齒間的濃郁酒香，也讓媽媽咬下後眼睛發光地說「哇！這塊蛋糕有酒香耶～」
但畢竟對於口感認知不同，個人覺得在 TEN THIRY 多款喜餅糕點中，對瑪德蓮印象不是很深刻，但考慮到試吃過程中喜餅取向都偏減糖清爽，瑪德蓮蛋糕的口感想必也是經過斟酌調整的吧！
「百香磅蛋糕」
身為 TEN THIRY 粉絲的我，在打開禮盒、看到磅蛋糕的瞬間，就慎重的先放到一旁。因為最期待的美味，就是該放到最後品嚐！剛切開，濃郁百香果味就撲鼻而來！
這款「百香磅蛋糕」，濃郁的百香果味讓人大量分泌口水外，鬆軟綿密、口感濕潤的蛋糕體，剛入嘴就為之融化。最值得讚許的，就是沒有香精的不自然味道，整體吃起來非常清爽、不乾渴，再來一塊也沒問題！
｜莎莎ｘTEN THIRTY喜餅試吃點評｜
✔ 禮盒設計：★★★★★
TEN THIRTY禮盒在包裝上沒有過多裝飾，簡約純色襯以燙金LOGO，讓人感到舒服又大方。但配合長輩要求，與常見喜餅送禮習慣，還是會偏向以大盒型的「法式酒紅手工喜餅禮盒」、「永恆之愛手工喜餅禮盒」為考量；如果是根據預算需求，其實價格實惠、餅乾數量不會太少的「粉嫩甜點禮盒」也很不錯！
✔ 餅乾口味：★★★★☆
喜餅口味很明顯經過減糖調整，讓整體口感得以不過甜，也很能襯托搭配的食材原味；但同時也會需要考量到，是只有年輕人比較能接受這樣的口味？年長一點的長輩是否會不適應等，讓優點也有可能是缺點呢？（哎呀喜餅真的不是單純自己喜歡就好ＱＱ
✔ 總體價位：★★★★★
三款禮盒價格落在NT$ 700、NT$ 590、NT$ 480，在眾多喜餅品牌中屬於中低價位的選擇！個人覺得TEN THIRTY喜餅整體CP值很高，無論是包裝、喜餅款式和數量，和價格相比之下不會相差太多、反而很超值。
喜餅試吃真的非常重要！只有在試吃過後，才能客製化地選擇自己喜歡的口味，更何況 TEN THIRTY 喜餅款式相當多元，從手工餅乾、常溫蛋糕等多達十六種，妳一定會不知道該如何挑選！
和以往試吃的喜餅不同，TEN THIRY 明顯將甜度減半，讓餅乾不會過於甜膩（十款餅乾都不偏甜，覺得比較有甜度的是磅蛋糕），能嚐到食材自然甜味，味蕾也不會疲勞。像外觀呈焦糖色的「焦糖堅果塔」，乍看下或許會有「感覺很甜、焦糖加很多」等想法，但焦糖不僅不搶戲、完美襯托堅果香，更是我吃過味道最特別、不油膩且最實在的堅果塔了！
