別再以為新竹伴手禮只有米粉貢丸啦！
每日限量的古早味懷舊蛋糕「春上布丁蛋糕」，
更是長輩小孩指名的超夯伴手禮呢！
除了竹北總店和新竹巨城，現在在台北車站也買得到喔～
撰文。拍攝／JING
春上布丁蛋糕
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台北【台北車站】常駐專櫃 (一樓 靠近南大門)
新竹【巨城百貨】常駐專櫃 (四樓 手扶梯處)
新竹【竹北文興】旗艦總店
台中【新光三越】常駐專櫃 (B2)
快閃專櫃 9/14 ~ 10/14 新北【板橋環球】
快閃專櫃 9/06 ~ 12/05 台中【三井 OUTLET】2F
【新竹竹北店-總店】
電話：03-6577-222
地址：新竹縣竹北巿文興路一段338號
營業時間：9:00-19:00 (售完為止)
【新竹巨城店】
電話：03-6238-429
地址：新竹市東區中央路229號4F(法式區)
營業時間：週ㄧ至週四11:00-21:30 / 週五至週六11:00-22:00
【台北車站微風】
電話：02-6632-8999 #1801
地址：臺北市中正區北平西路3號 (北車大廳 靠南二門)
營業時間：10:00-22:00 (售完為止)
每到不同的地方旅行，大家都會習慣帶當地伴手禮送給親朋好友，雖然不能一同體驗旅行中的大小事，伴手禮卻是滿滿的心意～
提到新竹最具象徵的伴手禮，除了米粉貢丸以外，其實還有不少老少咸宜的選擇，最具人氣的，就是將台灣四五十年代古早味改良，研發出綿密Q軟懷舊蛋糕的「春上布丁蛋糕」了！
早年的「布丁蛋糕」是喜宴辦桌的最後一道點心，由於外型像布丁、因此被稱之為「布丁蛋糕」。
這蛋糕也在我的童年裡留下深厚的回憶，記得阿公阿嬤最喜歡帶著牙牙學語的我，到古早麵包店買「布丁蛋糕」回家，因為口感柔軟，所以幼時的我、牙口不好的阿祖都能放心享用！
然而隨著時代變遷、新式甜點躍入大眾眼簾，這份滿懷古早傳統的蛋糕就悄悄消失；為了保留懷舊口味蛋糕，春上經過研發改良，做出口感蓬鬆、猶如空氣感蛋糕的「春上布丁蛋糕」！
不只蛋糕口感柔軟絕佳，春上更推出期間限定口味，如「伯爵紅茶」、「起司」等，在保留古早味風情的同時，也能品味到與眾不同的口味享受。
傳承一甲子店的經典原味，是老饕們來到春上布丁蛋糕必點的口味！蓬鬆柔軟、質地濕潤的布丁蛋糕，入口後便能感受雞蛋的自然飄香，沒有額外添加物、單純紮實的用料，讓人享受清爽迷人氣息。
一般的西式蛋糕，會因為滋味較甜膩而需要搭配紅茶，但春上布丁蛋糕單純吃就能享受清香綿密，期間限定的伯爵紅茶口味，也是紅茶愛好者絕不能錯過的甜點呢～
伯爵紅茶獨特的清甜茶香，賦予布丁蛋糕迥然不同的享受！意外的是，不需要咬上一大口、而是輕剝一塊，就能感受迴盪在口中的盈盈茶味，恰到好處的甜度，不分長輩和小孩子都可以放心品味！
才剛拿出盒子，就能感受起司布丁蛋糕傳出的濃郁香氣，相較原味和伯爵紅茶兩種口味，黃澄澄的起司蛋糕從外頭就能看到豐富的用料！
拌入起司製作的布丁蛋糕，除了保有蓬鬆柔軟的特色，期間限定的口味更增添口感！大口咬下蛋糕，綿密的蛋糕體輕盈爽口，還能吃到紮實的起司塊呢～如此的真材實料，怪不得新推出後就廣受喜愛❤️
「春上布丁蛋糕」除了在竹北總店、新竹巨城買得到，現在更進駐台北車站車站大廳專櫃；如果家裡長輩想要回味這份懷舊美味，只要搭捷運到北車就能擁有～我也馬上孝敬給阿公阿媽囉！
