為了瘦身簡單水煮的料理，總是讓人越吃越生氣！
不只沒辦法在心靈上有飽足感，更是很快就放棄、開始亂吃零食！
後來我才知道，原來是要挑選沒有過多加工的原型食材，以及攝取身體所需的營養，搭配運動才能逐步實踐我的瘦身大業！
撰文。拍攝／JING
擁有豐富營養價值及纖維等元素的「紅藜麥」，
一直是歐美減肥瘦身的推薦食材！
但除了經典紅藜麥外，
其實還有以有機米粉及有機藜麥烘焙製成的麵條和穀片呢～
補充身體所需的蛋白質時，也能吃飽飽、不生氣，更變化出多種的料理花樣！
這次就以懶人料理的方式，
將濃湯罐頭搭配紅藜麥螺旋麵，
簡單享受一鍋煮到底的美味！
【紅藜麥螺旋麵佐蛤蜊時蔬濃湯】
使用食材：
有機米藜麥螺旋麵 1杯、蛤蜊濃湯罐頭 1罐
配料：紅蘿蔔 適量、馬鈴薯 適量、花椰菜 適量
01. 將紅蘿蔔加入鍋中後煮至水滾，再倒入1杯量的有機米藜麥螺旋麵
02. 約10分鐘後加入馬鈴薯，煮到馬鈴薯鬆軟後，倒入1罐蛤蜊濃湯罐頭
（有機米藜麥螺旋麵約煮10-15分鐘即熟透，怕太軟也可以事先撈起）
03. 最後加入花椰菜，不想將花椰菜煮得過於軟爛，可以大火滾一下後即可起鍋
每次和男友出門吃飯，
問要點乾麵或湯麵，男友Ｙ先生總是偏愛湯麵！
除了要喝那熱呼呼的湯外，一口麵一口湯更是暢快～
所以我特別以湯麵的方式，煮一鍋義式的蛤蜊濃湯，在微冷的天氣裡好好補充能量！
在超市就能夠入的蛤蜊濃湯罐頭，
不只有著濃郁香醇的滋味，
更讓人不用花費心思與時間熬煮湯底，
簡單又輕鬆地就能完成一餐！
一鍋煮到底也不用煩惱料理後的鍋碗瓢盆呢～
實在是懶人料理的密技啊～
如果覺得蛤蜊濃湯罐頭熱量太高，
也考以挑選低熱量的濃湯罐頭，
但偶爾也想嘴饞一下，就買了偏像白醬的口味囉！
簡單的搭配家中現有的食材，
把紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜等食蔬切塊，
搭配「有機米藜麥螺旋麵」一同熬煮。
香濃的蛤蜊湯底、脆口鬆軟的各式食蔬，
還有比市面義式麵條還要彈牙的螺旋麵，完全讓人不由自主地一口接一口！
買罐頭時，很任性的買了新鮮出爐的法式長棍，
沒想到沾上蛤蜊濃湯後滋味更是美味！
外脆裡韌的口感有著微鹹麥香，
浸泡在濃湯後變得濕潤綿密，簡單一餐就好飽足呢～
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