Shānmù 山木島喜餅|莎莎的喜餅試吃推薦|在地特色的飲料蛋糕、台味餅乾獻上真摯祝福!

無論是作為禮盒還是伴手禮,台灣人講究的除了澎湃有面子,更會特別挑選在地特色,展現對於這片土地的熱忱與驕傲!

而作為禮盒界的精品,
「Shānmù 山木島」不僅將台灣味揉進麵粉中,
展現台灣土地、山林和花卉獨有的特色外,
這閃閃動人的台灣文化,
更喚起每個人對這片土地的心意與眷戀。

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撰文/JING。拍攝/意識影像EDstudio

Shānmù 山木島
營業時間:週一-週日09:00-21:00
地址:苗栗縣三義鄉中正路147-8號
電話:037-874988
禮盒定價:NT$660~890 (依搭配品項決定)
提醒:歡迎臉書預約試吃,或訊息詢問不定時的優惠方案

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這次收到的是山木島「成家・台灣新人喜餅」禮盒,
優雅高質感的外觀,
以及內容真材實料、用心製作的美味,
不僅為人生最重要的時光獻上祝福,
更陪伴妳踏上幸福道路!

「成家・台灣新人喜餅」禮盒內容豐富,
有網美餅乾:森林酥&花見餅乾,
以及風味獨特的台味餅乾等,
讓不分男女老少都為內容傾倒,
吃的滿足又滿意呢!

最特別的還有,
禮盒品項能夠配合妳的喜好和預算做調整,
從雙層禮盒到單層禮盒都能為妳實現,
打造最量身訂做的禮盒!

「森林酥」
(原味、洛神火龍果、抹茶、黑糖艾草、竹炭芝麻)
有著葉子般細膩外型和紋理的餅乾,
是不是讓妳眼睛一亮呢?
以台灣連綿山林為發想,
將象徵四季交替的葉片融入設計,
更配合台灣特色綜合出多種口味,
打造出獨一無二的森林酥!

以法國依思尼奶油和日曬乾燥香料製作而成的森林酥,
是甜點師傅經過反覆多道手續,
才獻上層次豐富迷人的驚喜!
外層裹上薄薄的砂糖,層層堆疊的酥餅脆口不過甜,
每個口味吃進嘴裡,都能感受不同的香氣,好吃又好拍!

「花見餅乾」
為了把台灣最美麗的花卉,與人們的生活與情感連結,
於是將有機花拓於餅乾上,使每塊餅乾綻放著花的熱情!

拓上小巧可愛有機花的花見餅乾,有著柔軟紮實的口感。
不只是在原料上選用台灣二砂,更搭配北海道牛乳奶油,
讓每一口都是奶香與香甜外,視覺上也相當精緻可愛呢!

「春尾・花瓣棒棒糖」
因為夢想著抓住春天的尾巴,
於是山木島將花朵封存於璀璨結晶中!
藍的、紅的等色彩繽紛的顏色,
更抓住每個人的目光與味蕾。

將作為天然代糖的珊瑚糖,
包裹一朵朵栩栩如生的食用花瓣,
熱量僅有普通砂糖的一半,
也不易與口腔細菌產生蛀牙問題,
就讓晶瑩剔透的結晶,封存甜蜜的春日印象吧!

「瑪德蓮」(伯爵紅茶、抹茶、原味)
擁有三種口味的瑪德蓮,
鬆軟綿密、不過甜,口感濕潤不乾柴,
不管是當作小點心搭配茶飲,
還是單純品嚐本身滋味都很適合。

「橙片費南雪」
柔軟而滋味酸甜的蛋糕,外型猶如小金塊般,
嵌上色澤金黃的橙片,由裡到外都亮眼美味!

「飲料蛋糕」(珍奶、百香綠椰果、紅心芭樂)
對飲料蛋糕這名稱感到好奇嗎?
山木島除了把獨特台味、茶香融入餅乾中,
更將台灣最具特色的「手搖飲料」變成蛋糕口味呢!

濕潤、柔軟綿密集一體的蛋糕,
搭配最具台味的手搖杯風味,
不論是送禮還是自行食用,都相當別具意義!

「珍珠奶茶」
紅遍海內外的珍珠奶茶,可是手搖飲中的不敗經典!
有淡淡奶茶香氣的蛋糕口感濕潤,吃得到Q彈的珍珠,
綿密柔軟的蛋糕體不會過乾,無論是單吃還是搭配茶飲,都相當適合!

「百香綠椰果 」
黃中帶點綠的蛋糕,有著酸甜撲鼻的水果香氣。
不僅採用百香果與綠茶的台味元素;
為了充分展現台灣手搖飲料的特色,
更加入蒟蒻椰果,從風味到口感都層次豐富,讓人驚奇!

「紅心芭樂」
還記得小時候參加辦桌,
放在桌上的一罐罐紙盒裝芭樂汁嗎?
就連芭樂汁也變成蛋糕口味啦!
以台灣有機紅心芭樂製作,
甜甜的芭樂香氣和果肉,
滿足喜愛水果的妳!

「檸檬」
當然少不了帶著酸甜氣息的檸檬囉!
酸酸甜甜的滋味像戀愛般的蛋糕,
讓人不禁一口接一口,陶醉在這迷人的好滋味中!

「茶詩蛋糕」(東方美人)
以台灣最引以為傲的茶與文學,烘焙出迷人的好味道!
每款顏色、口味不同的茶詩蛋糕,
皆是使用台灣特色茶品製作而成,
而我收到的東方美人口味,盒裝則是優雅精緻的藕綠,
從裡到外都讓我愛不釋手!

將台灣東方美人茶和特級麵粉混合製作,
搭配法國依思尼奶油,
細緻的蛋糕體外層微酥、內層濕潤綿密,
中間更鑲嵌了朵紅鹽漬櫻花,
微帶鹹甜的滋味,是東方最獨特動人的味道!

「台味餅乾」(紫蘇梅、仙草、紅豆草仔粿、爆米香)
誰說西式小點不能很台味?
山木島將兒時裡的傳統滋味結合西式餅乾,
不只代表著時代的傳承,也承載著老時光裡的難忘記憶。

「紫蘇梅餅乾」
將開胃爽口的紫蘇梅與餅乾結合,
混合出獨特的酸甜風味。
絕佳的比例,
以及乾燥紫蘇梅粉、果肉和醃漬醬汁的搭配,
吃得出奶油的香氣、滿滿的梅肉,非常讓人驚豔!

「仙草餅乾」
喜歡喝仙草茶、吃燒仙草嗎?
那就一定要試試這款仙草餅乾!
帶有仙草柔和氣息的餅乾,
每一口都清香實在,不甜不膩!

「紅豆草仔粿餅乾」
沒想到就連節慶小吃的紅豆草仔粿,都能做成餅乾呢!
把新鮮有機艾草揉製後帶出香氣,與紅豆餡一同搭配,
不只猶如台版的抹茶紅豆,
有點甜又部會太甜的滋味更不膩口。

「爆米香餅乾」
兒時裡最喜歡的爆米香也變成餅乾啦~
除了擁有米香的特殊香氣和甜味,
花生、芝麻等用料更增添層次,
鹹甜的滋味讓人不禁一塊接著一塊,
也回憶起兒時的點點滴滴呢!

以前從未想過,
原來記憶中的味道可以用如此獨特的面貌重現,
那完全不遜於經典西式點心的台灣味,
是對台灣山林的敬意,也是台灣人與人間的深刻聯繫呢!

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正因為什麼都渴望、什麼都想要, 才想把每一次的記憶都細細留存⭐ 以打造生活微美學為出發點,期盼為生活注入浪漫與光彩❤

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