想要擁有一天的好心情？
不如就吃頓清爽飽足的早餐吧！
作為台中西區春丸餐包製作所的二號店，
春丸街边店隱藏在昇平街老宅中。
沒有明顯的招牌，白牆綠植簡單素淨，
散發著老宅專屬的愜意慢活氣息。
撰文。拍攝／JING
春丸餐包本舖（五權西五街）
營業時間：週二-週日08:00-16:30 / 周一定休
地址：台中市西區五權西五街88巷32號
電話：04-2372-0880
價格：餐包單點45-85元，升級套餐再加價
春丸街边店（昇平街）
營業時間：週二-週日07:30-18:00 / 周一定休
地址：台中市西區昇平街57號
電話：04-2301-0757
價格：餐包單點45-85元，升級套餐再加價
提醒：春丸本舖和街辺店皆提供電話預訂餐包服務，
但二十份以上外帶則需要提前預訂。
早餐八點便開始營業的春丸街边店。
不只有在假日才能享受慢活早餐，就連平日也能為自己展開美好的一日。
木質的裝潢搭配、斑駁的老宅特色，彷彿流動的時光一夕間慢下。
充滿溫度的手寫字、插畫風格圖示，讓人駐足細看。
春丸街边店一樓以廚房和結帳櫃檯為主。
小小的玻璃櫥櫃放著幾款熱賣的餐包商品模型。
鵝黃燈光溫馨舒適，整體同樣以白色和木質為配色。
收銀前的小木板更細心貼著手繪的座位圖，
讓人在點餐時可以清楚向店家告知自己的位置。
沿著樓梯而上，二樓約可容納約三十人左右。
從四人方桌、兩人圓桌到依靠窗邊而坐的吧台，
都能依照自己的心情與喜好，挑選位置。
隱藏在角落的回收區，在用餐完備後自行放置餐具。
靠近樓梯旁的小包廂，保留老宅花磚地板的特色，陽光自窗邊灑落，氣氛既溫馨又舒適。
而陽台位置的吧台，則是店內最熱門的拍照位置。
依靠窗邊雖可以看見一旁的住宅區域，但在長布幔的隱約遮蓋下，又賦予隱私和私密度。
區隔的陽台雖不開放，但仙人掌、木椅和乾燥葉等元素，
組合出粗獷、率性的風格。
春丸那看似稀鬆平常的手作餐包，
口感卻相當軟綿、麥香清甜。
店內近三十種口味的獨家特色，
都能配合甜鹹不同的喜好，為你組合出最佳搭配。
取自日本街角コッペパン（koppe-pan）麵包老舖的春丸餐包，特別嚴選新鮮食材製作。
由於無防腐劑，因此每餐包的最佳賞味期都是當日。
每日現揉烘焙的麵團取用小麥種自養酵母、熊本皇冠麵粉，讓手心的溫度熨燙出麥香。
除了單點餐包，也可以加價升級套餐，
自製優格、薯泥及沙拉口感都相當清爽。
「明太子玉子燒」餐包 NT$ 75 ／升級 C 套餐 + NT$ 125
春丸餐包柔軟、綿密又充滿麥香，
中間夾著甜中帶鹹的明太子醬和厚厚的玉子燒，
一口咬下就像是爆漿般驚艷！
升級C套餐中還附有「哈姆薯泥」及「自製果醬優格」。
綿密香醇的薯泥添加培根片、大豆，濃郁滋味讓嘴裡滿是香氣。
而優格則加上百香果醬汁、堅果及核桃，整體感受都清爽不膩口、輕盈無負擔。
「博多明太子起司」餐包NT$ 70 ／升級 D 套餐 + NT$ 135
想要享受牽絲般的體驗，自然少不了起司的搭配！
在餐包中塗抹博多明太子醬、豪邁加入起司，
輕烤後明太子與起司融合為一，濃郁香氣再加分！
搭配D套餐「比利時薯餅」和「柑橘野菜沙拉」，爽脆不油膩的三角薯餅份量剛好，而蘋果、柑橘等水果與生菜組合的小皿，都讓早餐豐富而不過多。
讓人意猶未盡的手作餐包，也非常適合當作小朋友的每日早餐，或是午茶點心。
這時候就可以考慮春丸一袋六入的原味餐包（不單售）
但由於現場不一定有販售，因此需要前一日預訂，每週三、四、五取貨。
從日式、台式到甜味的搭配，都讓春丸餐包可鹹可甜又可愛。
無論是當作早餐、點心還是和朋友同享，都能打造最自在用餐氛圍！沒吃過的你真的很值得一試呢～
